• Articles Bourgogne

    La Bourgogne en Héritage

    Région de terroirs, terrain de jeu de prédilection du Pinot Noir et du Chardonnay, la Bourgogne est sans conteste l’une des plus belles régions vinicoles au monde. Avec une centaine d’appellations de Chablis à…

    12 novembre 2016
  • Bourgogne Mes coups de coeur

    Mes coups de coeur en Bourgogne

    Après une semaine passée en Bourgogne, j’avoue avoir pris une sacrée claque en y découvrant la diversité des terroirs, autrement appelés « climats », qui permettent au Pinot Noir et au Chardonnay de développer toute leur…

    11 novembre 2016
  • Articles

    S.O.S. d’un vignoble en détresse

    Phylloxera, Mildiou, Oïdium, voilà quelques noms qui ont fait trembler le monde viti-vinicole pendant la deuxième moitié du 19ème siècle. A l’époque, une grande partie du vignoble français et européen fut détruit par un…

    26 octobre 2016
  • Articles Loire

    Le Chenin, véritable pépite de la Loire

    Lorsqu’on évoque la Loire au détour d’une conversation, il y a invariablement des images et des mots qui se forment dans votre tête 🙂 La Loire, c’est avant tout une kyrielle de châteaux somptueux…

    23 octobre 2016
  • Loire Mes coups de coeur

    Mes coups de coeur en Loire

    Après une semaine passée à sillonner les belles routes de Loire, de Angers à Sancerre, en passant par Chinon, Bourgueil ou encore Vouvray, voici les 5 vins qui m’ont totalement fait chavirer. AOC Pouilly Fumé…

    22 octobre 2016
  • Mes coups de coeur

    Mon coup de coeur à Paris

    AOC Fleurie 2015 – Domaine de la Grand’Cour, Clos de la Grand’Cour, par Jean-Louis Dutraive Découverte de ce vin « nature » lors d’une dégustation chez Coureurs de Terroirs, la cave de Sébastien Bercot (un ancien du…

    8 octobre 2016
  • Articles

    Bref, j’ai commencé mon Master

    Dimanche passé, je débarquais à Paris pour y entamer les deux premières semaines de mon Master en Wine Management. Chargée de près de 40 kilos de bagages pour couvrir les 3 premiers mois de…

    2 octobre 2016